PATILIA ist 2015 aus einer einfachen Idee während meines Mutterschaftsurlaubs entstanden – mit hausgemachtem Tzatziki, Oliven und griechischem Olivenöl fing alles an. Seitdem ist viel passiert: Ich habe experimentiert, gelernt, erweitert – und mein kleines Label ist stetig gewachsen.
Heute verarbeite ich viele Zutaten aus meinem eigenen Garten. Die Arbeit mit frischen Kräutern und die Ruhe in der Natur geben mir Energie und Inspiration. Besonders im Spätsommer beginnt meine kreative Hauptsaison: Ernten, Einmachen, Gestalten.
Ein Highlight im Jahr sind für mich die Weihnachtsmärkte – mit neuen Produkten, Geschenkideen, hausgemachtem Glühwein und Christmas Cake. Meine Kinder helfen mit, und ich liebe es, die besondere Stimmung dieser Zeit in meine Arbeit einfließen zu lassen.
Danke an alle, die mich auf diesem Weg begleiten und PATILIA möglich machen!
